A természet apró csodája.
Rólunk
Hiszünk abban, hogy a jövő gasztronómiáját azok a partnerek formálják, akik időben felismerik a természet erejét és a fogyasztók igényét a tiszta, karakteres ízekre. A mikrozöldek kis méretük ellenére hatalmas potenciált rejtenek. Ízben intenzívek, megjelenésükben egyediek, tápértékben kiemelkedők.
Növénykollekciónk
Minden mikro növényt gondosan termesztenek, hogy a természet művészetének egy darabját vigyék otthonába.
Saláta
Könnyű, friss, roppanós állagú mikrozöld, tökéletes salátákhoz, szendvicsekhez, friss ételekhez. Mivel mikrozöld, vitamin-, ásványianyag- és antioxidáns-koncentrációja jellemzően jóval nagyobb, mint egy teljesen kifejlett salátáé: javíthatja a tápanyagbevitelt, támogatva az immunrendszert és a szervezet általános vitalitását.
Piros karalábé
A káposztafélék közé tartozó mikrozöld, friss, enyhén édeskés-káposztás ízzel. Finom, lágy zamatú zöld salátákhoz, szendvicsekhez, levesekhez. Magas lehet vitaminokban és ásványi anyagokban, támogatva az immunrendszert és a szervezet regenerálódását.
Cékla
Ezek a céklából nevelt zöldek élénk színűek és karakteres, enyhén földes-édeskés ízűek. Tele vannak esszenciális tápanyagokkal, mint például K-, A- és C-vitamin, valamint ásványi anyagokkal, például vassal, magnéziummal és káliummal.
Retek
A retek mikrozöldje lendületes, csípős jellegű ízt ad az ételeknek, ideális salátákhoz, szendvicsekhez, dekorációnak. Jelentős mennyiségű C-vitamint, E-vitamint, K-vitamint, B-vitaminokat, valamint káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat és foszfort tartalmaz.
Édeskömény
Az ánizsos-édeskés aromájú, finom textúrájú mikrozöld különleges ízt és illatot hoz az ételekbe. Gyakran használják salátákba, halételekhez és krémlevesekhez. Tápanyagtartalma rendkívül előnyös, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidáns vegyületekben gazdag, így hozzájárulhat az egészséges táplálkozáshoz.
Póréhagyma
A metélőhagyma más néven póréhagyma karakteres, kissé hagymás-fűszeres ízt ad, ami kiváló levesekhez, krémekhez, pirítósokra vagy szendvicsekbe. Jelentős mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, mint az A-, C-, E- és K-vitamin, valamint B-vitaminok (pl. B6, folát), továbbá káliumot, magnéziumot, mangánt és vasat.
Borsó
Könnyű, friss, roppanós állagú mikrozöld, tökéletes salátákhoz, szendvicsekhez, friss ételekhez. Mivel mikrozöld, vitamin-, ásványianyag- és antioxidáns-koncentrációja jellemzően jóval nagyobb, mint egy teljesen kifejlett salátáé, így javíthatja a tápanyagbevitelt, támogatva az immunrendszert és a szervezet általános vitalitását.
Sáfrány
A tányérra vitt elegancia esszenciája. A sáfrány a világ egyik legnemesebb fűszere, amely néhány szálával is képes karaktert, mélységet és aranyló színt adni az ételeknek. Intenzív aromája, finoman virágos–fűszeres ízvilága és kivételes tisztasága miatt a prémium konyhák nélkülözhetetlen alapanyaga. Minden ételben minőséget, kifinomultságot és különleges élményt teremt.
Lépjen kapcsolatba velünk
Kérdései vannak, vagy bemutatót szeretne kérni? Írjon nekünk.